꽝식 가정식 분위기를 현대적으로 바꾼 식당
Bếp Nhà Xứ Quảng붉은 벽돌, 지붕 타일, 조각된 문, 대나무 램프 및 짙은 목재 가구가 베트남의 소박한 세련미를 현대적으로 표현합니다. 향수를 불러일으키는 가족이 좋아하는 음식을 지능적으로 재작업하고 예술적인 플레이팅으로 멋을 더했습니다. 하우스 패밀리 플래터는 민물고기 조림, 두부 튀김 등 이 식당의 시그니처 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다. 녹아웃된 액젓향의 이베리코 돼지고기 구이는 스모키한 풍미와 입에서 살살 녹는 살결의 일품입니다. |
한 번에 맛보기 좋은 대표 메뉴 흐름
주소: 16 Trần Cao Vân, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
연락처: +84 28 3827 2709
다카오(Đa Kao)와 1군 중심부 동선을 함께 쓰기 좋아서 점심 식사나 저녁 약속 모두 무난합니다. 하우스 패밀리 플래터처럼 여러 가지를 나눠 먹는 구성이 강점이라, 한 번에 꽝 지역 요리의 결을 살피고 싶을 때 잘 맞습니다. 비슷한 분위기의 식당은 호아툭 Hoa Tuc, 덴롱 Den Long 비싸지만 깔끔한 맛의 호치민 음식점, 벱메인 Bếp Mẹ Ỉn 미슐랭선정 반쎄오 맛집도 함께 볼 수 있습니다.
1군에서 전통 베트남식 저녁을 찾을 때
주소가 16 Trần Cao Vân이라 동커이·다카오 쪽 동선과 연결하기 편합니다. 가볍게 먹는 단품보다 여러 반찬과 메인 요리를 묶어 주문하기 좋고, 가족 단위나 동행이 있는 일정에 특히 어울립니다.
플래터를 고를 때 확인할 점
하우스 패밀리 플래터는 한 번에 여러 시그니처를 맛보게 해 주므로 처음 방문이라면 우선순위로 두기 좋습니다. 이베리코 돼지고기 구이처럼 풍미가 강한 메뉴는 식사 후반에 먹어도 맛이 살아 있습니다.
Bếp Nhà Xứ Quảng는 어떤 분위기의 손님에게 잘 맞나요?
1군 중심에서 전통 베트남식 저녁을 찾는 분에게 잘 맞습니다. 붉은 벽돌, 나무 가구, 대나무 램프가 있는 공간이라 손님 접대나 가족 식사처럼 분위기를 중요하게 보는 일정에 어울립니다.
어떤 메뉴를 먼저 주문하면 좋나요?
하우스 패밀리 플래터를 먼저 잡으면 민물고기 조림과 두부 튀김 같은 시그니처를 한 번에 비교할 수 있습니다. 양과 구성이 다양해 첫 방문에서 이 식당의 방향을 파악하기 좋습니다.
주변에서 같이 보기 좋은 식당이 있나요?
있습니다. 1군과 다카오권에서는 호아툭 Hoa Tuc, 덴롱 Den Long 비싸지만 깔끔한 맛의 호치민 음식점처럼 분위기 있는 베트남식 식당을 함께 묶어 보시면 동선이 좋습니다.