분더우46 Bún Đậu 46

분더우46 Bún Đậu 46

베찌의 추천 맛집

About 호치민 맛집 분더우46 Bún Đậu 46

호치민 1군 부이비엔 안쪽에 있는 현지인 로컬 식당입니다. 분더우는 튀긴 두부와 면을 함께 먹는 음식이고, 분짜 맛집으로도 많이 알려져 있습니다.

분더우 1개, 분짜 1개, 아이스티를 주문했고, 간장소스에 고추·설탕·라임을 넣어 직접 소스를 만들면 맛이 더 좋아집니다.

부이비엔 안쪽에서 찾는 로컬 분더우

60 Đ. Cao Bá Nhạ, Quận 1이라 관광 동선과 함께 넣기 좋습니다. 한국인보다 현지 손님이 많아 로컬 분위기를 느끼기 좋습니다.

분더우는 튀긴 두부와 면 중심, 분짜는 면과 고기완자 중심이라 보면 됩니다. 둘 다 시켜 비교하면 특징이 확실히 보입니다.

기본 간장소스에 고추, 설탕, 라임을 넣어 자기 입맛에 맞추면 됩니다. 현지 테이블을 보고 따라 하면 어렵지 않습니다.

두부는 바삭하고 속은 부드럽고, 면은 떡처럼 쫄깃합니다. 현지인들로 가득한 분위기까지 더해져 진짜 로컬맛집 느낌이 납니다.

어렵지 않습니다. 소스에 찍어 두부와 면, 고기를 함께 먹으면 되고, 현지인들이 먹는 방식도 단순합니다.

처음이면 분더우 1개와 분짜 1개를 같이 시켜 비교해 보세요. 아이스티를 곁들이면 골목 식사로 부담이 적습니다.

한국인이 거의 없고 현지 손님이 가득합니다. 메뉴와 소스 세팅도 현지식이라 관광객 전용 식당과 분위기가 다릅니다.